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当糕点师需要学习多长时间?需要学习什么内容?

时间:2020-11-24 00:30:25 /人气:722 ℃
当糕点师需要学习多长时间?需要学习什么内容?

来自安徽新东方烹饪学校的回答:

安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校如果找到学习的途径的话应该是没问题的,现在国内专业且系统的学习甜点的地方太少了,有很多想学甜点的年轻人都去蛋糕店或者面包房当学徒,每天做一些基础工作,学习时间缓慢,而且还要看跟着的师傅愿不愿教,有点浪费青春,当然,这个应该可以锻炼出比较扎实的基础吧;或者可以去一些专业的甜点学校,这个比较好,系统一些,不会做过多的无用功,专业正规的学校提供创就业支持,鱼和熊掌不可兼得,每个课程学的种类学费都不一样,建议你去实地考察,选择符合自己实际情况的课程。

来自一棵面包树s的回答:

一年左右。

职业糕点师需要学习一生,从业的话一年以上可以干活了,3年以上是中工,一般5年都不错了。主要学习蛋糕类,面包类,西点类,裱花的制作,学习品种大概接近两百个左右。

糕点师指用奶油,果酱,水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作,蛋糕制作,蛋糕装饰(如生日蛋糕)和各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等等。

来自安徽美味小吃西点学院的回答:

提供全面的小吃创业服务,完善的教学模式打造早点培训、烧烤培训、蛋糕培训、调酒奶茶培训、西点培训等100多种特色小吃技术于一体,名师手把手教学,秘方传授学西点蛋糕不需要太长时间,几个月就能掌握好基本功,具体时间长短要看你想学到什么程度了,换言之你的学习目的是什么如果想从事这个行业或者是开店,当然学时间长一些,系统一些会更好,差不多6个月或九个月的样子如果只是想掌握基本功,1个月、3个月就差不多了。学习时间不一样,费用也就不同,可以亲自打电话问问哦~

来自AOWH4的回答:

一般从小白到能够就业需要一年左右的时间,糕点师需要用奶油,果酱,水果等制作西式、中式甜点糕点,西式糕点班教学以实际操作为主。全面教授各式面包制作,蛋糕制作,蛋糕装饰(如生日蛋糕)和各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等等。建议lz选择专业的院校去学习糕点,这样学习更全面,一定要从品牌规模、师资力量、校园软硬件设施等去观摩,多实地考察。

来自海口新东方学校的回答:

一年以上的时间哦,最好是学习两年的经、典、西点蛋糕师培训专业班。学西点,不仅仅是学习西点技能,还要结合理论跟实际动手的能力,还有学一些营销理念 管理知识 还有创新思维等等,一个优秀的西点师是必须要必备的!


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